ホシノ天然酵母deおから食パン
春夏ママ @cook_40022275
おから入りのしっとりもっちり美味しいパンが焼きあがりました♪
このレシピの生い立ち
akiakiさんの“モチモチおから食パン”をホシノで焼いてみたら美味しかったので。
ホシノ天然酵母deおから食パン
おから入りのしっとりもっちり美味しいパンが焼きあがりました♪
このレシピの生い立ち
akiakiさんの“モチモチおから食パン”をホシノで焼いてみたら美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
生種・牛乳・水・砂糖をHBのケースに入れ軽く混ぜる。（ケースをゆするようにすればOK）
- 2
１に強力粉・おからパウダーを入れ、最後に塩を乗せ、HBの天然酵母食パンコースをスタート。7時間20分で焼き上がり♪
- 3
コツ・ポイント
※１：外国産を使う場合は水分量をトータル310gにして下さい。※２：生種（1.5倍）についてはレシピID：17475423をご覧ください。※３：おからパウダーは市販のもので、戻すと４倍になるものを使っています。手作りのおからパウダーだとこれよりも水分量が多いので、加える水は少なめに調整してください。
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