牛乳パックで星型チョコレートケーキ
チョコレートバージョンです
このレシピの生い立ち
星のケーキのチョコバージョンです
作り方
- 1
牛乳パックで星型を作り、底紙をホッチキスで止める
- 2
卵をボールに割りほぐし、砂糖を加えて湯煎にかけ泡立てる
- 3
卵が温まれば湯煎からはずし、筋がしっかり残るまで泡立てる
- 4
薄力粉とココア一緒にふるったものを加え粉気がなくなるまでゴムベラでまぜる
- 5
レンジで温めた牛乳をいれ混ざるまで混ぜる
- 6
型に流して、180度のオーブンで25分焼く
- 7
耐熱容器に砂糖と水をいれ、砂糖が溶けるまでレンジにかける
- 8
生クリームと砂糖を筋がくっきり残るまで泡立てる
- 9
型と生地の間に包丁を入れ、3枚にスライスする
- 10
ケーキの底部分上にし、シロップを塗りクリームも塗る
- 11
スライスした苺を並べスポンジをのせ、同様に繰り返す
- 12
全体にクリームを塗り苺を飾り完成
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