おうちで簡単!ジャンバラヤ
ウスターソースを使った簡単なジャンバラヤです♪
このレシピの生い立ち
ファミレスで食べて、美味しかったので真似て作ってみました
作り方
- 1
米をといで、70cc位カップで減らす。コンソメを2つ位に切って入れる。※も入れて混ぜる。
- 2
材料を切る。
玉ねぎみじん切り。
鶏肉小さめの一口大、人参1センチ角、ピーマンも1センチ位。 - 3
軽く混ぜて炊く。早炊きでもok。炊き上がり5分前にピーマンを入れる。
- 4
出来上がったら混ぜて、好みの料のタバスコと黒胡椒をかける。
- 5
お好みで目玉焼きをのせると美味しい♡
コツ・ポイント
味は好みで加減してください。オイルを入れると米が部分的に生煮えになることがあるので、少し水を入れたら置いてから、材料を入れて炊くと良いです。香辛料がない時は、S &Bなどの粉末のカレー粉でオッケー👍
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