私好みのゼリー

ぷりぷりぷりん @cook_40021931
ゼラチンと寒天、両方使った硬さが好きです。レシピはミルクゼリーですが、つまりは、水分400ccにゼラチン5g+寒天1gです。
このレシピの生い立ち
寒天だと硬すぎ・・・、ゼラチンだと柔らかすぎ・・・。なので、自分好みに両方使って作ります。
私好みのゼリー
ゼラチンと寒天、両方使った硬さが好きです。レシピはミルクゼリーですが、つまりは、水分400ccにゼラチン5g+寒天1gです。
このレシピの生い立ち
寒天だと硬すぎ・・・、ゼラチンだと柔らかすぎ・・・。なので、自分好みに両方使って作ります。
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