うちのトマトソースはトマトをシンプルに煮込んで塩・こしょう・オリーブオイルを加えただけです。

このレシピの生い立ち
毎年夏にトマトが真っ赤で柔らかくなったものを使ってつくります。
普通のトマトソースはタマネギをいれますがあえて使わずトマトだけのシンプルなソースです。