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クランベリージャム-レシピのメイン写真

クランベリージャム

ちいちいgsxr600
ちいちいgsxr600 @cook_40023771

食べないドライフルーツはジャムにしておいしくいただきましょう。クランベリーはりんごを加えて煮るとトロリとしますよ。
このレシピの生い立ち
いただいたけどドライフルーツは食べないので・・・だったらジャムにしておいしくいただきました。

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クランベリージャム

ちいちいgsxr600
ちいちいgsxr600 @cook_40023771

食べないドライフルーツはジャムにしておいしくいただきましょう。クランベリーはりんごを加えて煮るとトロリとしますよ。
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材料

  • ドライクランベリー 200g
  • 砂糖 300g
  • りんご 1個
  • クエン酸 小さじ1
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作り方

  1. 1

    クランベリーはさっと洗い、お湯200ccにつけて軟らかく戻す。鍋に入れて中火で水分がなくなるまで煮る。

    • クランベリージャム作り方1写真
  2. 2

    りんごを皮をむいていちょう切りにしてクランベリーに加えて10分くらい煮る。

    • クランベリージャム作り方2写真
  3. 3

    りんごが煮くずれたら砂糖とクエン酸を加え、とろみがつくまで5分くらい煮る。

    • クランベリージャム作り方3写真
  4. 4

    とろみがついたらできあがり♪

    • クランベリージャム作り方4写真

コツ・ポイント

作りやすい量で作ってね[砂糖の目安75%] 

ホームページ遊びに来てね☆彡レシピ見やすく整理しています。http://chiho.ndap.jp/ 「Recipes」からGO!

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ちいちいgsxr600
ちいちいgsxr600 @cook_40023771
2010/02/25 06:58に公開
季節の素材を使った料理を提供していきたいです。あとは健康にいいものとか。のんびりのんびり更新します。つくれぽもありがとうございます!
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このレシピのキーワード

ジャム りんご

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