ほうれん草たっ～ぷりマヨネーズサラダ
yoppy123456789 @cook_40030871
ほうれん草がマヨソースでたくさん食べれます♪錦糸卵＆カニカマで彩りも華やかです♪
このレシピの生い立ち
おひたし＆バターソテー意外でいっぱいほうれん草を食べたいな、と昔見たレシピを思い出し作ってみました。
ほうれん草たっ～ぷりマヨネーズサラダ
ほうれん草がマヨソースでたくさん食べれます♪錦糸卵＆カニカマで彩りも華やかです♪
このレシピの生い立ち
おひたし＆バターソテー意外でいっぱいほうれん草を食べたいな、と昔見たレシピを思い出し作ってみました。
作り方
- 1
ほうれん草はたっぷりの水に塩少々（分量外）を加えて茹で、茹で上がったら水気をしっかり絞り、５ｃｍ長さに切る。
- 2
卵を割り軽く塩コショウ（分量外）し、フライパンで薄焼き卵を作り錦糸卵にします。
- 3
かにかまぼこは細かく裂く。（フォークで刺して引く、を表と裏の両面すると簡単です）
-
- 4
●印を全部入れよく混ぜてマヨネーズタレを作る。
- 5
（４）のボウルにほうれん草とカニカマを入れてマヨネーズタレを絡めて皿に盛り付けます。
- 6
（5）の上に錦糸卵を盛り付け出来上がり。
コツ・ポイント
錦糸卵ではなく、ツクレポして下さった、このたんたんさんのように、炒り卵もいいですね♪マヨタレは多目だと思います。残ったら他の生野菜に付けて召し上がってみて下さい。お子様には洋からしを省いてもＧＯＯＤ．
覘いて下さってありがとうございます❤都内在住❤つくレポ中心ですが仕事多忙につきUP追い付かず…（涙）❤ＣＯＯＫＰＡＤみなさんの絶品レシピに何度も助けられ、お料理の楽しさとレパートリーと「MYフォルダー」のレシピが増えまくり（笑）とても感謝しています❤晩酌大好きなので色んなお酒と料理を彼と楽しみたいと思ってます❤また皆様のレシピにお邪魔させて頂きます❤その時は、どうぞよろしくお願いします❤
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