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秋のビタミンパワー!オクラ&豚肉&エリンギの中華炒め物
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秋のビタミンパワー!オクラ&豚肉&エリンギの中華炒め物-レシピのメイン写真

秋のビタミンパワー!オクラ&豚肉&エリンギの中華炒め物

いっしぃ
いっしぃ @cook_40021998

オクラを入れてみたら片栗粉もびっくり!とろみが付いて美味しく出来ました。卵も入れれば丼ものになります♪(^▽’)

オクラを入れてみたら片栗粉もびっくり!とろみが付いて美味しく出来ました。卵も入れれば丼ものになります♪(^▽’)

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秋のビタミンパワー!オクラ&豚肉&エリンギの中華炒め物

いっしぃ
いっしぃ @cook_40021998

オクラを入れてみたら片栗粉もびっくり!とろみが付いて美味しく出来ました。卵も入れれば丼ものになります♪(^▽’)

オクラを入れてみたら片栗粉もびっくり!とろみが付いて美味しく出来ました。卵も入れれば丼ものになります♪(^▽’)

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材料

2人分
  • 豚肉(バラやロース) 200g
  • 人参 1/2
  • エリンギ 2本
  • オクラ 4本
  • ウェイパー 適量
  • レモン 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切り、人参千切り、オクラは軽く茹でて小口切り、エリンギは適当なサイズで。フライパンを熱します。油少々。

  2. 2

    豚肉、人参、エリンギ、オクラといためていきます。塩コショウ少し、そしてウェイパーを小1か2入れてよくいためます。レモン汁を少々入れてさっぱりと!出来上がり!(^^)

  3. 3

    もし丼にするなら卵でしめてくださいね。

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いっしぃ
いっしぃ @cook_40021998
2005/10/16 04:56に公開
3児のママです☆なるべくおやつは手作り・・・をモットーとしてるのですが、簡単なものをよく作りまーす♪^^ブログ☆http://blog.zaq.ne.jp/toekashika/
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 オクラ にんじん エリンギ レモン ロース

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17454087
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