手早くホカホカ☆豆乳の洋風チーズ雑炊
キョク @miyumedesu
３０分以内に作れちゃいますし、温まりますのでランチに最適ですヽ('ｰ'#)/
このレシピの生い立ち
地元のお店で人気の「豆乳雑炊」という記事を見て、より家族が好むように・・・そしてランチに簡単に作れるように、元のレシピをかなりアレンジして作ってみました(^-^*)
手早くホカホカ☆豆乳の洋風チーズ雑炊
３０分以内に作れちゃいますし、温まりますのでランチに最適ですヽ('ｰ'#)/
このレシピの生い立ち
地元のお店で人気の「豆乳雑炊」という記事を見て、より家族が好むように・・・そしてランチに簡単に作れるように、元のレシピをかなりアレンジして作ってみました(^-^*)
アプリでひらく作り方
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鶏肉を細かく切る。しめじも小分けにする。耐熱の丼に鶏肉を入れ、しめじをのせ、酒をふりかけ、ラップして５００W４分チンする。
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鍋に◎の材料を入れて温める。そこにレンジでチンした材料を入れて、沸騰はさせないように煮る。豆腐を入れて、温まったら温かいご飯を入れてしばらく煮る。
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- 3
丼に入れたら、ピザ用チーズ（細切りが最適）をお好みの量のせて、卵黄をのせ、パセリを振ったら出来上がりですヽ(*^^*)ノ
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- 4
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コツ・ポイント
なるべく沸騰はさせないように、じっくり火を通して下さいね(人´∀｀o)
☆家族が揃わず、折角の雑炊が冷めた場合は、器を耐熱皿にしておけば、オーブンで焼いていただいてもグーです♪☆
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