キャベツはざく切り、たまねぎは薄くスライスします。ベーコンは1cm幅くらいに切ります。

鍋に適当な分量の水とたまねぎを入れて沸騰させます。沸騰したらベーコンも入れます。

たまねぎにある程度火が通ったらキャベツも入れて煮ます。

カレールーを適当な量入れます。少しずつ割り入れて溶かし、ちょうどいい味にします。スープなので入れすぎないよう気をつけてください。

最後に塩コショウで味を調えます。ルーに味がついているので塩は必要ないかもしれません。