シャキシャキ♪レタスチャーハン

Name: シャキシャキ♪レタスチャーハン
Yield: 2人分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: ○ごはん お茶碗２～３杯位; ○卵 2個; ○ごま油 少量; ○鶏ガラスープの素（粉末） 5g; レタス 2枚; 塩 適量; こしょう 適量; マヨネーズ 適量; にんにく醤油（醤油でも良い） 小さじ1; △かにかまぼこ（好みで） 2個; △にんにく（好みで） 1かけ

むらにん @cook_40031398

レタスの食感が良く、彩り鮮やかなチャーハンです。
簡単に出来て余った材料で出来るので作ってみてください。
このレシピの生い立ち
レタスが余ってたのでつくってみましたｗ
彩りにかにかまぼこを入れていますが無くても良いですし、シーチキンや鳥ササミの水煮等の缶詰があれば入れても良いと思います。

シャキシャキ♪レタスチャーハン

むらにん @cook_40031398

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材料

2人分くらい

○ごはんお茶碗２～３杯位
○卵 2個
○ごま油少量
○鶏ガラスープの素（粉末） 5g
レタス 2枚
塩適量
こしょう適量
マヨネーズ適量
にんにく醤油（醤油でも良い）小さじ1
△かにかまぼこ（好みで） 2個
△にんにく（好みで） 1かけ

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作り方

1

事前準備ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
○マークの材料（ごはん、卵、ごま油、鶏ガラスープの素）を混ぜあわせておきます。それとレタスは２ｃｍ幅くらいで適当に切っておきましょう。
2

フライパンにごま油を少しひいて、適当に切ったにんにくを炒めます。香りがたったらOKです。
3

１でつくったごはんをフライパンに入れて強火で炒めましょう。ここで塩、こしょう、醤油をパラパラっとまぶしておきましょう。
4

ごはんがパラッとしてきたら、2ｃｍ幅くらいに適当にきったレタスと適当に裂いたかにかまぼこを入れすぐに火を止めます。
5

マヨネーズをレタスの上からかけて、ごはんとレタスを混ぜあわせます。
6
お皿に盛って完成です。ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ