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おあげさん☆お餅☆ネギ☆ち~ず
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おあげさん☆お餅☆ネギ☆ち~ず-レシピのメイン写真

おあげさん☆お餅☆ネギ☆ち~ず

みのり105
みのり105 @cook_40030302

おあげにお餅やネギを詰めてフライパンでカリッとなるまで焼きました^v^ボリュームあって、満足感たっぷり~☆
このレシピの生い立ち
実家から豆餅を送ってもらったのですが、なかなか減らなくって、何か豆餅を使ったお料理できないかなと思って。
ネギたっぷりがおすすめですb

おあげにお餅やネギを詰めてフライパンでカリッとなるまで焼きました^v^ボリュームあって、満足感たっぷり~☆
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実家から豆餅を送ってもらったのですが、なかなか減らなくって、何か豆餅を使ったお料理できないかなと思って。
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おあげさん☆お餅☆ネギ☆ち~ず

みのり105
みのり105 @cook_40030302

おあげにお餅やネギを詰めてフライパンでカリッとなるまで焼きました^v^ボリュームあって、満足感たっぷり~☆
このレシピの生い立ち
実家から豆餅を送ってもらったのですが、なかなか減らなくって、何か豆餅を使ったお料理できないかなと思って。
ネギたっぷりがおすすめですb

おあげにお餅やネギを詰めてフライパンでカリッとなるまで焼きました^v^ボリュームあって、満足感たっぷり~☆
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実家から豆餅を送ってもらったのですが、なかなか減らなくって、何か豆餅を使ったお料理できないかなと思って。
ネギたっぷりがおすすめですb

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材料

  • あぶらあげ 単行本くらいの大きさ1枚
  • お餅(白餅・豆餅なんでも) 好きなだけ
  • ネギ た~っぷり
  • とろけるタイプのチーズ 好きなだけ
  • 桜海老 好きなだけ
  • 鰹節 仕上げ用
  • 醤油 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    おあげの上で、数回めん棒(菜ばし)をころころ。。。はがしやすくするためです。
    長い方の一辺を切り袋状にします。
    そ~っとね^^

    • おあげさん☆お餅☆ネギ☆ち~ず作り方1写真
  2. 2

    今回は冷凍庫で眠っていた豆餅使用。耐熱容器にかぶるくらいの水を入れ、レンジで1分。冷凍していなければそのままで。
    袋状にしたお揚げに詰める。

    • おあげさん☆お餅☆ネギ☆ち~ず作り方2写真
  3. 3

    ボールにネギ・チーズ・桜海老をいれ混ぜ合わせ、お揚げの中に詰める。

    • おあげさん☆お餅☆ネギ☆ち~ず作り方3写真
  4. 4

    口のところを爪楊枝でとめて、フライパンで焦げ目が着くまで焼きます。カリカリにするとおいしいです。

    • おあげさん☆お餅☆ネギ☆ち~ず作り方4写真
  5. 5

    食べやすい大きさに切り、お皿に盛り、ねぎ・鰹節・お醤油など、好みでど~ぞ☆

コツ・ポイント

小さなお揚げでももちろんおいしいです。かりかりに焼くと、香ばしくっておいしいです。
ポン酢や、七味も合います。
ぜひ、熱々をふ~ふ~しながら食べてくださいね^3^

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みのり105
みのり105 @cook_40030302
2007/01/25 13:32に公開
おから同盟№31チッカハニー ジョニー同好会①ジョニ塩コンブ道場門下生NO46つくれぽのお礼になかなか伺えませんが、いつも嬉しくってたまりません♪働く母(小児科の受付^^)です♪みなさんとお話?するのがとっても楽しみです♪活動はゆっくりですが、よろしくお願いします~^^クック上での娘たちの愛称長女 すうちゃん9歳 次女 つきちゃん5歳
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このレシピのキーワード

お餅 ねぎ サクラエビ かつお節 油揚げ スライスチーズ

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