おあげさん☆お餅☆ネギ☆ち～ず
みのり105 @cook_40030302
おあげにお餅やネギを詰めてフライパンでカリッとなるまで焼きました＾ｖ＾ボリュームあって、満足感たっぷり～☆
このレシピの生い立ち
実家から豆餅を送ってもらったのですが、なかなか減らなくって、何か豆餅を使ったお料理できないかなと思って。
ネギたっぷりがおすすめですｂ
おあげさん☆お餅☆ネギ☆ち～ず
おあげにお餅やネギを詰めてフライパンでカリッとなるまで焼きました＾ｖ＾ボリュームあって、満足感たっぷり～☆
このレシピの生い立ち
実家から豆餅を送ってもらったのですが、なかなか減らなくって、何か豆餅を使ったお料理できないかなと思って。
ネギたっぷりがおすすめですｂ
作り方
- 1
おあげの上で、数回めん棒（菜ばし）をころころ。。。はがしやすくするためです。
長い方の一辺を切り袋状にします。
そ～っとね＾＾ -
- 2
今回は冷凍庫で眠っていた豆餅使用。耐熱容器にかぶるくらいの水を入れ、レンジで1分。冷凍していなければそのままで。
袋状にしたお揚げに詰める。 -
- 3
ボールにネギ・チーズ・桜海老をいれ混ぜ合わせ、お揚げの中に詰める。
-
- 4
口のところを爪楊枝でとめて、フライパンで焦げ目が着くまで焼きます。カリカリにするとおいしいです。
-
- 5
食べやすい大きさに切り、お皿に盛り、ねぎ・鰹節・お醤油など、好みでど～ぞ☆
コツ・ポイント
小さなお揚げでももちろんおいしいです。かりかりに焼くと、香ばしくっておいしいです。
ポン酢や、七味も合います。
ぜひ、熱々をふ～ふ～しながら食べてくださいね＾3＾
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