鮭のマヨ野菜がけ(￣m￣* )

鮭のマヨ野菜がけ(￣m￣* )-レシピのメイン写真

鮭のマヨ野菜がけ(￣m￣* )

★チャコ姫★ @cook_40023422

フライパンに材料を全て入れて、後は蒸し焼きにするだけ♪すっごく簡単に作れるのに美味しい♡マヨラーさんにオススメだよ(笑)
このレシピの生い立ち
昔こんな感じの料理を食べたことがあったから、思い出しながら再現してみた

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★チャコ姫★ @cook_40023422

フライパンに材料を全て入れて、後は蒸し焼きにするだけ♪すっごく簡単に作れるのに美味しい♡マヨラーさんにオススメだよ(笑)
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材料

２人分

塩鮭２切
玉ねぎ 1/2個
人参 1/3本
冷凍ブロッコリー適量
バター大さじ１
塩コショウ少々
マヨネーズ大さじ１

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作り方

1

人参は細切り、玉ねぎは薄切りにしておく。
2
小さめのフライパンに①、鮭、バター、ブロッコリーを写真のように入れて、弱火で１０分蒸し焼きにする。
3
フライパンに合う蓋がなかったので、我が家では適当な蓋を使いました(^▽^;)
4
蒸しあがったら鮭とブロッコリーを皿に盛付けて、残りの野菜に塩コショウとマヨネーズで味付けして鮭にかける。
5
出来上がり♪

コツ・ポイント

焦げないように気をつけてね

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★チャコ姫★ @cook_40023422

2007/02/09 06:19に公開

和歌山在住の家事手伝い女です(ﾟ艸ﾟ*)実家で居候の身なので、毎日家族の夕飯作り頑張ってますよ～(・´Д｀・)'`ァおかげでいろんな料理がつくれるようになりました♡

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このレシピのキーワード

にんじん甘塩鮭冷凍ブロッコリーバター玉ねぎ

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