肉じゃがカレー

たくぱん
たくぱん @cook_40031457

肉じゃがの次の日はカレー

そういう家庭があるらしい。早速まねしてみました。
コクがあって美味しいです。
このレシピの生い立ち
肉じゃがを作っても余ってしまうので、後輩から教わってカレーにしました。

肉じゃがカレー

肉じゃがの次の日はカレー

そういう家庭があるらしい。早速まねしてみました。
コクがあって美味しいです。
このレシピの生い立ち
肉じゃがを作っても余ってしまうので、後輩から教わってカレーにしました。

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材料

3皿分
  1. 肉じゃが 適量
  2. 市販のカレールー 3皿分
  3. ラムマサラ あれば適宜

作り方

  1. 1

    残りものの肉じゃがに、水400ccを加えて火にかける。

  2. 2

    沸騰したら一旦火を止め、ルーとガラムマサラを入れて溶かす。

  3. 3

    弱火でさらに5~10分煮れば出来上がり。

コツ・ポイント

今回は中村屋のカレールーを使いました。

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食に関わる仕事をしてます。なのに 料理はしない、野菜の値段も興味ない、ではいけません。
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