アプリでひらく作り方
- 1
大きめの鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させ、塩(分量外)を入れてパスタを茹でる。＊アルデンテ
- 2
オクラに塩を振り、まな板に軽く押しつけながら擦り付け、細かい毛を落とし、下茹でしておく。
ヘタは包丁でクリッと周りを切り落とす。 - 3
ベーコンを細切り、ニンニクをスライスする。
- 4
熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、③を入れ香りが立つまで炒める。
- 5
④にトマト缶を入れ炒め、調味料を入れて味を調える。
- 6
茹であがったパスタとオクラを⑤に入れ軽く炒め、味を調節したら出来上がり☆
コツ・ポイント
にんにくが好きなので沢山入れました。お好みで加減してください。
オクラは切ってしまうと粘り気が出てしまうので丸ごと入れました。
つくれぽ
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