まず、はじめに、５．６．７．の野菜を少しあらみじん切りにします。

フライパンに油を入れて熱します。１の野菜を炒めます。

２の野菜が少し火がとおったら、豚ひき肉を一緒に炒めます。

３が炒め終わったら水を入れます。

４が煮えてきたらホールトマトを手でつぶしながら入れます。

５が煮えたら、あくが出てきたらとってください。あくがとり終わったら、ひよこ豆とカレールウを入れて出来上がりです。