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胸肉のさっぱり梅春巻き
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胸肉のさっぱり梅春巻き-レシピのメイン写真

胸肉のさっぱり梅春巻き

なみ☆HEY!
なみ☆HEY! @cook_40030412

梅干苦手夫婦ですがこれならOK(^0^)

梅干苦手夫婦ですがこれならOK(^0^)

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胸肉のさっぱり梅春巻き

なみ☆HEY!
なみ☆HEY! @cook_40030412

梅干苦手夫婦ですがこれならOK(^0^)

梅干苦手夫婦ですがこれならOK(^0^)

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材料

3~4人分
  • 春巻きの皮 10枚
  • 胸肉 大きめのもの1枚
  • 梅干(梅肉でもOK) 3~5個
  • 大葉 10枚
  • 揚げ油 適宜
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    胸肉を10cmくらいの長さになるよう10等分に切り、中央に切り込みを入れ塩コショウをする。
    梅干は種からはずし、軽くほぐしておく。

  2. 2

    ①で入れた胸肉の切り込み部分に梅干をぬり、大葉を巻く。
    それを春巻きの皮で包んでこんがり揚げれば出来上がり★

  3. 3

コツ・ポイント

ささ身を使っても○ 切る手間が省けると思います。

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なみ☆HEY!
なみ☆HEY! @cook_40030412
2005/12/20 13:28に公開
仕事と主婦の両立で頑張ってます!お料理はまだまだ未熟でCOOKPADのメンバーさんたちには本当に助けられています(^U^)幸い旦那様は何を食べてもおいしいと言うありがたい人。今まで言われた料理に対する不満はただ1回。「枝豆かたい・・・」(笑)
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このレシピのキーワード

春巻 大葉 梅肉 梅ぼし 鶏胸肉

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