苺のフローズンヨーグルト

Name: 苺のフローズンヨーグルト
Cuisine: 日本語
Ingredients: ヨーグルト ５００cc; 生クリーム ２００cc; 苺 １パック; 砂糖 ５０～６０ｇ

生の苺を使うからと～ってもフルーティ～♪ 甘さ控えめでさっぱり美味しいよ！ＦＰを使うので滑らかで美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが大好きなんですがヨーグルトを買いだめしすぎて賞味期限が・・・・・でこれまた大好物のフローズンヨーグルトにしました。

材料

1

生クリームをもったり角が立つまでハンドミキサーでガーッとしてヨーグルト、砂糖を入れよく混ぜる。
2

①をラップをひいたパットに流しいれ凍らせておく。
その間に苺、グラニュー糖を適量いれレンジで３～５分チンしてソースを作る。
3

①が凍ったら適当にザクザク切りフードプロセッサーに入れ苺のソース半分も一緒にガーッと滑らかになるまで回す。滑らかになったらタッパなどに入れ残りのソースも入れ軽く混ぜ再び凍らせる。