大根葉って美味しいですよね。さっと茹でて、細かーく刻んで、お醤油とゴマとカツオ節で簡単な常備菜♪我が家の野菜嫌いの息子は、何故かこれは大好物です♥
このレシピの生い立ち
息子が大好きでよく作ります。アメリカでは大根葉って手に入りにくいので、庭に大根の種をまいて、このふりかけ用に栽培しています(笑）茹でて細かくするので、多少かたい葉でもオーケーです。