お宿メニューを再現。おいしーグラッセ☆
腹ペコ助 @cook_40026762
ローリエを加えるだけで、美味しいグラッセに変身{{(>_<)}} これで、にんじん嫌いを克服して下さい☆ 2007.5.29に話題入りになりました！作って下さった皆様ありがとう♡
このレシピの生い立ち
オーナーさんから直接教わった、グラッセです♪これで、にんじん大っ嫌いだった、旦那も「これは美味い！」と言って、にんじんを克服できました！！
お宿メニューを再現。おいしーグラッセ☆
ローリエを加えるだけで、美味しいグラッセに変身{{(>_<)}} これで、にんじん嫌いを克服して下さい☆ 2007.5.29に話題入りになりました！作って下さった皆様ありがとう♡
このレシピの生い立ち
オーナーさんから直接教わった、グラッセです♪これで、にんじん大っ嫌いだった、旦那も「これは美味い！」と言って、にんじんを克服できました！！
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんの皮をむき、1ｃｍ幅の輪切りにする（切り方はお好みで～。乱切りでも、半月でもＯＫ）。
- 2
小鍋に水と砂糖を入れて煮溶かし、にんじんを入れます。
- 3
楊枝を刺して少し柔らかくなったら、ローリエとバターを加えて、更に煮ます。
-
- 4
にんじんが柔らかくなり、十分味がついたら、出来上がり～。ハンバークなどに添えて下さい。
-
- 5
←写真のハンバーグは納豆バーグです♪
コツ・ポイント
にんじんの輪切りでなく、お好みの切り方でもＯＫです（乱切りや半月切りなど）。にんじんの量はお好みで～。
砂糖の量は甘めが好きな方は25ｇをススメます。ローリエを入れる事で、グーンと美味しくなりますよ！お好みで、塩を加えても♪
つくれぽ
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