材料
イカ、豚肉は適当な大きさに切る。粉は、水で溶く。粉は、適量の水で溶く。

モロヘイヤは湯がいて細かく切る。

キャベツは、5ｍｍぐらいの千切りにする。

ボールに、分量の粉、モロヘイヤ、キャベツ、炒めた豚肉、イカ、卵をボールに入れる。

④をよく混ぜる。

ホットプレートで、適当な大きさに、きつね色に焼く。

火が通ったら、ソースとマヨネーズをあわせて塗る。
鰹節と青海苔を振り掛ける。

青ネギ、小松菜で代用～OK!
（青ネギで作る時は、山芋を入れるとふっくらします）

ウチでは、お好み焼きに小豆粥を添えて食べる習慣が（？）
レシピID：17445476

おせちの残りのカマボコなどを細かく切って粉に混ぜて焼いてもOK！