豚カツｉｎチーズマスタード

豚カツｉｎチーズマスタード-レシピのメイン写真

豚カツｉｎチーズマスタード

すぎっち @cook_40021604

粒マスタードってなかなか減らない…
豚カツ食べるときに辛子使うと、お皿に結構こびりつく（乾くとね）…
ということで、チーズと一緒に挟んでみました！
一石二鳥ですね～
このレシピの生い立ち
スーパーのお総菜でチーズが入ったチキンカツを見てヒントを得ました。

粒マスタードってなかなか減らない…
豚カツ食べるときに辛子使うと、お皿に結構こびりつく（乾くとね）…
ということで、チーズと一緒に挟んでみました！
一石二鳥ですね～
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スーパーのお総菜でチーズが入ったチキンカツを見てヒントを得ました。

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豚カツｉｎチーズマスタード

すぎっち @cook_40021604

粒マスタードってなかなか減らない…
豚カツ食べるときに辛子使うと、お皿に結構こびりつく（乾くとね）…
ということで、チーズと一緒に挟んでみました！
一石二鳥ですね～
このレシピの生い立ち
スーパーのお総菜でチーズが入ったチキンカツを見てヒントを得ました。

粒マスタードってなかなか減らない…
豚カツ食べるときに辛子使うと、お皿に結構こびりつく（乾くとね）…
ということで、チーズと一緒に挟んでみました！
一石二鳥ですね～
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スーパーのお総菜でチーズが入ったチキンカツを見てヒントを得ました。

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材料

2人分

豚ロース肉４枚
スライスチーズ３～４枚
粒マスタード適量
塩少々
胡椒少々
小麦粉適量
パン粉適量
卵１ヶ
揚げ油適量
付け合わせお好みで

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作り方

1
豚肉は筋を切り、包丁の背で叩いて薄くのばす。
塩・胡椒を軽く振って粒マスタードを塗っておく
2
その上にスライスチーズを肉の形に合わせておく。
もう一枚の肉のマスタードを塗った方を下にし、サンドする。
3

小麦粉を軽くまぶし、溶き卵に通したら、パン粉をつける。
4
フライパンに油を１センチくらいの深さに入れ、低めの温度でじっくり揚げる。
（片面３分ずつくらい）
5

付け合わせを用意し、
食べやすい大きさに切って盛りつけます。
やっぱり、キャベツが一番でしょうか。

コツ・ポイント

粒マスタードはお好みで調節してください。
食べてもそんなに辛くないので、お子様にも控えめに使えばＯＫ♪

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すぎっち @cook_40021604

2005/12/13 12:42に公開

おいしく楽しく食べられるマイブームなレシピを紹介していきたいです♪

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このレシピのキーワード

とんかつ卵豚ロース小麦粉スライスチーズ

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