①たまねぎはみじんぎり。

②ボウルにお肉とタマネギ、牛乳・卵・パン粉・塩コショウ・ナツメグ・オールスパイスをいれてよくねります～。

③ハンバーグの形にします。 ④フライパンにバターを熱して、ハンバーグをいれ両面よく焼きます。真ん中はへこませてね！最初は強火で焦げ目をつけ、あとは弱火でフタをしてね。

⑤ソースをかけて出来上がり。

※ソースは、中濃ソースとケチャップをあわせたものです。