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母の味。かつおのしょうが煮
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母の味。かつおのしょうが煮-レシピのメイン写真

母の味。かつおのしょうが煮

ぺぺろんちぃな
ぺぺろんちぃな @cook_40025132

母が教えてくれた、かつおのしょうが煮。
ご飯もすすむし、大好きです。
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母が教えてくれたレシピです。

母が教えてくれた、かつおのしょうが煮。
ご飯もすすむし、大好きです。
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母が教えてくれた、かつおのしょうが煮。
ご飯もすすむし、大好きです。
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材料

  • かつお 300gぐらい1サク
  • しょうが うすぎり5、6枚
  • お醤油 大2
  • みりん 大2
  • 砂糖 大1
  • 水 1/2カップぐらい
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作り方

  1. 1

    ①かつおは、一口大に切っておきます。
    しょうがは薄切りに。
    ②なべに水、おしょうゆ、みりん、さとうをいれて沸騰させておきます。 そこへしょうがの薄切りをいれます。

  2. 2

    ③1センチぐらいの厚さにしたかつおを並べて煮ます。

  3. 3

    ④出来上がり。

コツ・ポイント

しょうがたっぷりがおいしいです~。
甘辛にするとおいしいですよ。

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ぺぺろんちぃな
ぺぺろんちぃな @cook_40025132
2007/01/22 01:27に公開
40代の主婦です♪簡単料理いっぱい☆ 時短大好き♡ ルクエを使ったり、ホットプレートや、オーブンや、フライパンで簡単なものが多いです。パン作り、お菓子作りもします。おいしいものはシ・ア・ワ・セ☆ですね♡つくれぽありがとうございます♡返信なかなかできず申し訳ないです。とっても嬉しく読ませていただいてます!
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かつお しょうが

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