おばあちゃんのきんちゃ♡

Name: おばあちゃんのきんちゃ♡
Yield: ４～５人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹こし豆腐 ２丁; たけのこ 新もの １/２ （１３０g程）; 砂糖 大２．５～３; 醤油 大２．５; サラダオイル 大３～４

あっさりしてて、かなり美味しい♪♪ 竹の子と豆腐ってかなり合うねんなーーーーーーー(*´д｀*)簡単やし、めちゃ体に良いです！！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに昔よく作ってもらい、作り方を見てるうちに覚えた☆

材料

４～５人分

竹の子は真空パック・ゆでたものはまずい！！！
豆腐の水を切る時は‥①まな板を斜めになるようにおく　②その上に豆腐を置く　③豆腐にすだれをかぶせる　④一番上に何か重しを置く(ﾉ´∀｀*)
こうやったらいーんです！！

chun-chun-bird @cook_40031855

2006/02/15 11:30に公開

神戸の大学生(●´Å` b)自分の気が向いたときだけ料理してみる‥ってのは、もうやめて頑張って作ります！！！自分が美味しい☆♪って思ったレシピをのせようと思いますーヽ(´∀｀)９ﾋﾞｼ!!

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