カリカリベーコン＆もやしのきんぴら

Name: カリカリベーコン＆もやしのきんぴら
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 根切りもやし 二袋; ベーコン ３～４枚分; 砂糖 大さじ１; 醤油 大さじ２; オイスターソース 大さじ１/２; 白すり胡麻 適量; 胡麻油 適量

なお★nao @cook_40021885

ベーコン＆もやしをきんぴら味でササッと炒めるだけっ♪
モリモリ食べだしたら止まりません(^ｍ^*)　　　　
このレシピの生い立ち
丁度もやしがあったので、ご飯に合うように作ってみました

カリカリベーコン＆もやしのきんぴら

なお★nao @cook_40021885

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材料

二人分

根切りもやし二袋
ベーコン３～４枚分
砂糖大さじ１
醤油大さじ２
オイスターソース大さじ１/２
白すり胡麻適量
胡麻油適量

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作り方

1

もやしを洗って水気をよ～く切っておく。ベーコンは、適度な大きさに切っておく。
2

熱したフライパンにごま油を適量加えてベーコンをカリカリになるまで炒める。次にもやしを加えて強火にし油が具材全体にまわるようにサッと炒め混ぜてから砂糖　醤油　オイスターソースを加えフライパンをふりながらサッと絡め炒める。
3

仕上げに白胡麻を適量加えて香り付けに胡麻油を小さじ１程度加え炒めたら完成♪