子供のランチに☆なっとうチャーハン
オリーブオリーブ @cook_40023575
うちの子(1歳9ヶ月)納豆大好き☆でも自分で食べると。。。これだとネバネバないし~しかも栄養まんてん☆子供でも食べやすいよ!
子供のランチに☆なっとうチャーハン
うちの子(1歳9ヶ月)納豆大好き☆でも自分で食べると。。。これだとネバネバないし~しかも栄養まんてん☆子供でも食べやすいよ!
作り方
- 1
玉ねぎ・大根の葉はみじん切り、にんじんはチーズおろすのを使ってすりおろす(普通の卸し金よりも細かすぎず、火のとおりもはやいので)。
- 2
フライパンに油をひき、1を全部入れて弱火で炒める。
炒めている間になっとうをまぜまぜ、たまごもほぐしておく。 - 3
炒めた2をいったん皿に移し、そのままのフライパンに油大1くらいを熱して卵を入れ、ずぐに納豆・ごはんを入れて炒め、野菜も戻し入れてだし醤油と塩で味つけをする。
- 4
最後にはしの方から油(好みでサラダ油でもゴマ油でも)を入れて、ひと炒めする。これでつやのあるチャーハンになります。
- 5
辛いの好きな人は一味ガンガンかけてどうぞ!
コツ・ポイント
だし醤油がなかったらだしの本としょうゆでも、中華だしとしょうゆでも!野菜はあるもので適当に!
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