子供も大好き♪鳥手羽のマーマレード煮

りるぽ
りるぽ @cook_40026066

マーマレードのおかげで 柔らかく出来上がります。甘めの味付けで子供達にも人気です。
このレシピの生い立ち
昔 雑誌にでていたレシピですが、何度も作っているうちに、簡単に作りやすい分量になりました。

子供も大好き♪鳥手羽のマーマレード煮

マーマレードのおかげで 柔らかく出来上がります。甘めの味付けで子供達にも人気です。
このレシピの生い立ち
昔 雑誌にでていたレシピですが、何度も作っているうちに、簡単に作りやすい分量になりました。

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材料

  1. 鳥手羽 16本
  2. マーマレード 一瓶(165g)
  3. 醤油 100cc
  4. 日本酒 200cc

作り方

  1. 1

    鳥手羽の表面をフォークでつついておきます。

  2. 2

    お鍋に、醤油と日本酒を入れ火をかけます。

  3. 3

    1のお肉とマーマレードを加えて煮ます。一度お肉の裏表を返して火が通るようにします。照りが出るまで煮込んだら出来上がりです。

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男の子2人のママです。ダンナ様と子供達のために毎日楽しくご飯を作ってます。これからもクックで勉強させてくださいね♪
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