クリームチーズは室温に戻す

いちごは洗って、半分より少し上を切り取る。

下の部分の中身を果物ナイフで１センチ位くり抜く。

３のくり抜いたいちごとクリームチーズを混ぜ合わせる。

３の穴の開いたいちごに５等分にしたいちごを入れ、２の上の部分をのせる。