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おいし~☆ベイクドチーズケーキ♪
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おいし~☆ベイクドチーズケーキ♪-レシピのメイン写真

おいし~☆ベイクドチーズケーキ♪

ひろたそ
ひろたそ @cook_40030850

しっとりしてて濃厚なチーズケーキです☆ずっしりした感じだけどついつい食べちゃいます(^^; お好みでイチゴやブルーベリーを添えてどうぞ☆
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1回作ったらすごく美味しかったので何回も作ってますb(^^)

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おいし~☆ベイクドチーズケーキ♪

ひろたそ
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材料

18cm型
  • ☆ビスケット生地☆
  • ビスケット 100グラム
  • バター 40グラム
  • ☆ベイクドチーズ生地☆
  • クリームチーズ 250グラム
  • 砂糖 60グラム
  • たまご 1個
  • 生クリーム 100cc
  • レモン汁 10cc
  • 薄力粉 30グラム
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作り方

  1. 1

    ビスケットを袋に入れて細かく砕いてください☆レンジで少し温めたバターをよく混ぜて型の底に敷きます。

  2. 2

    クリームチーズはラップに包んで30秒ぐらいレンジにかけてやわらかくしたら泡だて器でなめらかにします。

  3. 3

    ここぐらいでオーブンを160度に予熱しておいてください。
    チーズがなめらかになったら砂糖・たまご・生クリーム・レモン汁・薄力粉の順に加えて、そのつどしっかり混ぜます。

  4. 4

    ビスケット生地の上に流し込んで160度のオーブンで40分ぐらい焼きます。竹串さして生地がついてこなければ出来上がり☆
    冷やしてから食べてください♪

コツ・ポイント

しっかり混ぜて作れば誰でも美味しく作れます!!☆

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ひろたそ
ひろたそ @cook_40030850
2007/01/22 07:49に公開
最近クックパッドでいろんなレシピ見させてもらってます☆これからどんどん頑張って美味しいの作ります(^^)
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 卵

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