ちょっとドロ？？カレー☆

Name: ちょっとドロ？？カレー☆
Yield: 8～10人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: たまねぎ 3個; 人参 3本; ごま 少々; オリーブ油 大さじ３; ジャガイモ 1個; 肉（鳥か豚） 200ｇ; 黒胡椒 少々; 市販のしゃぶしゃぶのタレ（ゴマ 大さじ1; ウスターソース 大さじ1; 市販のカレールー（中辛 1箱

8愛実8 @cook_40032002

このドロっとした感じがはまります★
いつものカレーよりも野菜がちょっと多めに取れていいかも？！
このレシピの生い立ち
少しでもいつもより多くカラダにいいものをとりたいし、かぞくにもとってほしい！！と思って考えましたｗｗウスターソースには色んな野菜はいってるし、ゴマもカラダにいいらしいし！！b(・u・)

ちょっとドロ？？カレー☆

8愛実8 @cook_40032002

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材料

8～10人分

たまねぎ 3個
人参 3本
ごま少々
オリーブ油大さじ３
ジャガイモ 1個
肉（鳥か豚） 200ｇ
黒胡椒少々
市販のしゃぶしゃぶのタレ（ゴマ大さじ1
ウスターソース大さじ1
市販のカレールー（中辛 1箱

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作り方

1

鍋に油を入れる。玉葱を2個みじん切りし、こんがり炒める。一口大に切った、肉、人参（一本分）、切玉葱（一個分）、ジャガイモをなべにいれ、ゴマをかけ、その上からゴマだれとウスターソースを加える。
2

2分ぐらいたったら鍋に水を入れる→沸騰させる。
沸騰したら灰汁をとり、すりおろした人参（二本分）をいれる。
3

ここで一回火をとめてカレールーを全部入れて溶かす。カレールーが熔けたら火をつけ、焦げないように底からゆっくり混ぜる。混ぜながら黒胡椒入れる。
4

カレーがグツグツなってきたら出来上がり☆