作り方
- 1
ゼラチンを水大さじ４でふやかす
- 2
鍋に１と砂糖 豆乳を入れ弱火でゼラチンを溶かし火を止める
- 3
２に生クリームとレモン汁を加え混ぜる
- 4
型に入れて冷やす
- 5
固まったらきな粉を振り、あんこをのせる
コツ・ポイント
あんこの代わりに黒蜜でもOK
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