にんじんとツナのサラダ

chirin
chirin @cook_40032072

生のにんじんって甘味があっておいしい!シンプルな味付けで・・・。
このレシピの生い立ち
にんじんが余ったときに・・・。

にんじんとツナのサラダ

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材料

  1. にんじん 1本
  2. ツナ缶 1缶
  3. オリーブオイル 大2
  4. レモン 大2
  5. 砂糖 大1
  6. 塩 こしょう 少々

作り方

  1. 1

    にんじんは千切りにして(細めの方がオススメ)水にさらす。ツナ缶は水を切っておく

  2. 2

    レモン汁、砂糖、塩こしょうを混ぜ、オリーブオイルを少しずつ加えながらよく混ぜる。

  3. 3

    2に水気を切ったにんじんとツナを入れ混ぜる。

コツ・ポイント

にんじんは細めの千切りの方が好きです。ドレッシングは・・・だいたいの目分量で書いているので、お好みで加減してください。冷蔵庫でしっかり冷やしてからどうぞ。

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chirin
chirin @cook_40032072
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ダンナと私、4才と2才の娘の4人家族です。お料理は大好きだけど、毎日お献立を考えるのって、結構大変…。みなさんのレシピを参考にしつつ、自分のレシピも進化させて行けるといいなぁ〜。
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