和：我が家の【おでん 覚書】 Minsber @cook_40029342 覚書。このレシピの生い立ち母から教わったメニュー☆ もっと読む 覚書。このレシピの生い立ち母から教わったメニュー☆ もっと読む 和：我が家の【おでん 覚書】 Minsber @cook_40029342 覚書。このレシピの生い立ち母から教わったメニュー☆ もっと読む 覚書。このレシピの生い立ち母から教わったメニュー☆ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3人分 昆布 1枚 だししょう油 小1～（薄めで） 塩 ひとつまみ 【具】 たまご 3～5個 大根 半本 こんにゃく 半枚 もちきんちゃく 2～3個 さつま揚げ がんもどき ちくわ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大鍋に昆布を入れ。水から沸騰させる。別鍋でゆで卵を作る。水から10分ゆでる。沸騰したら、大根も一緒にゆでる。卵は時間になったら取り出し、大根はやわらかくなるまでゆでる。揚げ物は熱いお湯で油抜きをしておく。 2 昆布を取り出し、鍋にだししょう油で薄く味をつける。塩で加減を見る。具をすべていれる。先程、だしで使った昆布を細く切って結んで具としていれる。煮込む。煮込んだ後、味が薄いようであれば、だししょう油を足す。出来上がり☆ コツ・ポイント 揚げてある具は、油抜きすることがポイント☆ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17462579 コピーしました！ Minsber @cook_40029342 2007/01/22 14:59に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 母から娘へ・・・。時代は引き継がれていくもの。母から教わったお料理をレシピ化しています♪我が家のレシピ大公開です（＾－＾） もっと読む このレシピのキーワード おでん 大根 がんもどき こんにゃく さつま揚げ 卵 ちくわ コンブ 似たレシピ その他のレシピ マグロのづけにぎり ミディトマトでだし炊きご飯 いんげんとさつま揚げの開運だし醤油煮 高校生女子お弁当 6/1 6/1ﾖｯﾁｬﾝ☆焼きサバ寿司お弁当 焼き焼き豆腐 簡単♪ビニール袋でホロホロココアクッキー いり黒ごま食パン〜HBで。香ばしいよ♪〜 おウチでも食べたい♡バターコーン 料亭の味～寄せ鍋のダシ汁～ 蓮根のシーチキンはさみ揚げ 完熟トマトソースwithアボカドサラダ お弁当に！鮭の磯辺チーズ焼き 簡単♪スペイン風ホロホロクッキー https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17462579
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