【下準備】
野菜はみじん切りにする。鶏肉はひと口大に切る。

フライパンににんにくチップを入れてから、鶏肉を炒める。にんじん→玉ねぎ→ピーマンの順に野菜を入れる。
ご飯を一気に入れ、切るように混ぜる。

味付け。
塩・こしょう→黒こしょう→ケチャップをいれて味をみる。
お皿に形をつくる。

たまご作り。 たまごと牛乳と水を混ぜる。
熱したフライパンに一気に材料を入れ、軽ーくかき混ぜる。端を中央に寄せていきなまこ型になるように形作る。
ここまで10秒くらい。
※とにかく手早く！
半熟の状態でお皿に盛る。中央を割って、

半熟の状態でお皿に盛って、中央を割る。
トマトソースをかけて、出来上がり☆