炊飯器で★かぼちゃとおからのパンケーキ

Name: 炊飯器で★かぼちゃとおからのパンケーキ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 1個; かぼちゃの煮物 かぼちゃ1/8個分; 黒胡麻 適量; スキムミルク 16g; おからパウダー 20g; バター又はサラダ油 適量

余ったかぼちゃの煮物で作る、ノンオイルのしっとりパンケーキ。ごはんには、そのままかバターをつけて。おやつには、メイプルシロップか黒みつをかけてどうぞ。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物と卵が余ってたので。

材料

できない炊飯器もあるかもしれません。
一回の炊飯で生だったら、いったん釜を流水で冷ましてからもう一度炊飯してみてください。

スキムミルクはカルシウム強化のために入れてるだけなので、なくても大丈夫だと思います。

toricot @cook_40028457

2007/01/19 05:37に公開

「手軽においしく！（＆できればヘルシー）」がモットー。一口コンロ・レンジなしの一人暮らし用キッチンで食いしん坊心を満たすべく、カンタンごはん＆おやつ作りに励んでます。

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