～ケーキ作り～
ボウルにバターを入れクリーム状に練り、砂糖を２・３回に分けて加え、白っぽくなるまで泡だて器で混ぜる。

卵をときほぐし、少しずつ１に加える。

卵がなめらかに混ざったら、振るい合わせた薄力粉とベーキングパウダーを加え、上下を返しながら切るそうに、サックリと混ぜる。

型にバターを塗り、３の生地を入れる。表面を平らにならす。

180℃のオーブンで30～40分焼く。
これでケーキ本体は終了♪

～シロップ作り～小鍋にオレンジジュース、メープルシロップ、ラム酒を入れて煮立つ直前まで温める。（手軽にレンジでチン☆という手も。）

型に入れたまま、焼きあがったケーキに６のシロップを回しかけ、全量をしみこませる。そのまま冷ます。

～アイシング～
アイシング用の粉砂糖とオレンジジュースを混ぜる。すくうとトロッと落ちる程度に調節する。

～仕上げ工程～
８のアイシングを７のケーキに線状にたらす。少しおいて乾かしたら、完成！