クリスマスツリーケーキ
子供と一緒に飾りつけたくて挑戦。うーーん、クリスマス・・ツリー・・??って感じですが子供は大喜び。
作り方
- 1
飾りつけようにマーブルチョコやクッキーなどなど好きなお菓子を用意♪台になるスポンジケーキは抹茶味で緑を出してツリーっぽくしてみました。型紙を2㎝間隔で6枚用意。
- 2
各スポンジを2枚にスライスします。型紙を当てて星型に切ります。18㎝台→18㎝、16㎝の型紙使用。15㎝台→14㎝、12㎝の型紙、12㎝台→10㎝、8㎝の型紙を使用して切り取ります
- 3
- 4
6個の星型完成。組み立てる前にシロップを塗っておく。
- 5
間に生クリームを挟みながら交互にツリーっぽくなるよう重ねていきます。
- 6
ツリーの土台完成
- 7
残った生クリームを雪のように上からかけて、あとは好きなお菓子で飾り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
一番上に星型のクッキーを乗せてみたのですが、食べる直前じゃないと湿気ります。生クリームをかける事で飾りつけしやすくなりますが見た目重視ならスポンジとクリームを多めに挟んだだけでも良いかもしれません。
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