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めけんぼ(適当)ナポリタンスパゲティー
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めけんぼ(適当)ナポリタンスパゲティー-レシピのメイン写真

めけんぼ(適当)ナポリタンスパゲティー

あっきぃー
あっきぃー @cook_40022270

分量が適当なのでめけんぼパスタです…(めけんぼとは鹿児島弁で目分量とかいう意味です…)おおざっぱな性格ですんません…でも、おいしいので皆さん作って下さいね(*^-^*)
このレシピの生い立ち
母がいつもおいしいナポリタンを作ってくれていました。まだまだ母の味にはおよびませんが、頑張って作っています!!

分量が適当なのでめけんぼパスタです…(めけんぼとは鹿児島弁で目分量とかいう意味です…)おおざっぱな性格ですんません…でも、おいしいので皆さん作って下さいね(*^-^*)
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母がいつもおいしいナポリタンを作ってくれていました。まだまだ母の味にはおよびませんが、頑張って作っています!!

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めけんぼ(適当)ナポリタンスパゲティー

あっきぃー
あっきぃー @cook_40022270

分量が適当なのでめけんぼパスタです…(めけんぼとは鹿児島弁で目分量とかいう意味です…)おおざっぱな性格ですんません…でも、おいしいので皆さん作って下さいね(*^-^*)
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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • ハム(今回はロースハム) 10~15枚くらい
  • 玉ねぎ 2個
  • ピーマン 4個
  • 塩コショウ 少々
  • ☆ケチャップ 適量(20~30gくらい?)
  • ☆ソース 適量(大さじ1.5くらい?)
  • ☆しょうゆ 少々(小さじ1くらい?)
  • ☆みりん 少々(小さじ1くらい?)
  • ☆砂糖 少々(小さじ1くらい?)
  • ☆塩 少々(ひとつまみ?)
  • パルメザンチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    材料を全て千切りにする。(今回パスタはレンジで湯がける容器でレンジでしましたが、お持ちでない方はここからお湯を準備してください)

  2. 2

    レンジでパスタ湯がき容器をお持ちの方は、この辺でスタート。お鍋の方は、お塩を入れてパスタを湯がき始める。

  3. 3

    パスタを湯がいている間に材料を炒める。油を適量ひいたフライパンにハム、玉ねぎを入れ炒めて塩コショウをし、☆の調味料で味を調えて、最後にピーマンを入れて軽く炒める。

  4. 4

    パスタが茹で上がったらすぐに3のフライパンに入れ、絡めて味をみる。最後に味を調えて出来上がり(^0^)  パルメザンチーズをお好みでかけると美味!!

コツ・ポイント

ピーマンはあまり炒めすぎないほうがおいしいですよね(*^0^*)

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あっきぃー
あっきぃー @cook_40022270
2006/02/14 10:28に公開
お酒が大好きな薩摩おごじょです*^^*いろんな居酒屋に飲みに行ってはそこで「おいしいっ!!」と思ったメニューは必ず盗んで作っちゃいます^^;最近は飲みたくても体重増加が気になって、たまぁ~にしか飲めません…^^;レシピの分量はめけんぼ(適当)なので参考程度にして下さい^^;こんな私ですが、どうぞ宜しくです(*^0^*)
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このレシピのキーワード

パスタ スパゲティナポリタン ピーマン ハム 玉ねぎ ケチャップ

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