カルシウムが足りないときに無性に食べたくなります。お酒のあとに、またおにぎりにしてパーティの席に、もちろんふつうの食事のときにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
「食のシンポジウム」に行ったときに、お料理研究家の清水信子先生が「試食コーナー」に出していたものを家で再現してみました。こんな感じの味だったと思います。。。っていうかただ混ぜただけだけど。