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納豆とひじきの味噌ポテト焼き
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納豆とひじきの味噌ポテト焼き-レシピのメイン写真

納豆とひじきの味噌ポテト焼き

しょのみぃ
しょのみぃ @cook_40032327

和風~なポテトです。
このレシピの生い立ち
ひじき入りハンバーグを食べていた時、思いつきました。

和風~なポテトです。
このレシピの生い立ち
ひじき入りハンバーグを食べていた時、思いつきました。

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納豆とひじきの味噌ポテト焼き

しょのみぃ
しょのみぃ @cook_40032327

和風~なポテトです。
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ひじき入りハンバーグを食べていた時、思いつきました。

和風~なポテトです。
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ひじき入りハンバーグを食べていた時、思いつきました。

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材料

4個分
  • 金のつぶとろ~りたまご入り醤油たれ 1パック
  • じゃがいも 400g
  • 乾燥ひじき 5g
  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でるかレンジでチンして、マッシュポテト状につぶし、塩こしょうをして冷ます。

  2. 2

    乾燥ひじきを水に戻し、さっと茹で、冷ます。

  3. 3

    「1」「2」と金のつぶとろ~りたまご入り醤油たれを混ぜ、4等分にし小判形に成形する。(このとき納豆のタレは混ぜない)

  4. 4

    味噌・砂糖・付属の納豆のタレを混ぜ、「3」の上に塗る。トースターで、軽く焦げ目がつく程度まで焼く。完成★

コツ・ポイント

「3」のとき、混ぜ過ぎると成形しにくくなるかも。納豆を入れたら、かるく混ぜ合わせてください。

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しょのみぃ
しょのみぃ @cook_40032327
2007/02/09 13:34に公開
静岡県在住         家族構成            旦那 (まぁさん:2つ年上)        長女 (むぅさん:2006年10月生まれ)          次女 (すぅさん:2009年5月生まれ)              食べること大好きな専業主婦です。 2人の子育て奮闘中!
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このレシピのキーワード

ひじき じゃがいも 卵 味噌

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