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ざくざく食べられる☆簡単白菜サラダ
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ざくざく食べられる☆簡単白菜サラダ-レシピのメイン写真

ざくざく食べられる☆簡単白菜サラダ

こうちゃんズママ
こうちゃんズママ @cook_40023890

「あなたがおいしいと言ったから…」。主人がおいしい!とばくばく食べてくれたのでアップしました。
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甘くておいしい白菜をいただいたのでサラダで食べたくて。

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材料

  1. 白菜(内側のやわらかい部分) 一口大に切ってサラダボール一杯位
  2. ベーコン(スライス) 2枚
  3. ポン酢 大さじ2
  4. グレープシードオイル又はサラダ油 大さじ1強
  5. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ・白菜は一口大に切る。・ベーコンは2~3cm幅に切る。・ポン酢とグレープシードオイルを混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ベーコンを脂が出て、少しカリッとするまで炒めたらフライパンから取り出し、1のポン酢に加える。
    味を見て塩を加える。

  3. 3

    1の白菜に2をかけ、混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

ベーコンはカリカリにしすぎないほうが存在感があっておいしいです。
ベーコンが熱いうちにポン酢に入れてください。
白菜は生で食べるので内側の柔らかいところを使ってください。

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こうちゃんズママ
こうちゃんズママ @cook_40023890
2007/01/20 16:09に公開
パパ・お兄ちゃん(13歳)・小ちび(11歳)の4人家族。食いしん坊の育児日記です♪つくれぽありがとうございます。なかなかお礼にうかがえなくて申し訳ありません。m(__)m
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