耐熱容器に切ったりんごを入れ、グラニュー糖→マーガリンの順にのせます。

ふわっとラップをして、電子レンジで5分程度加熱（りんごが透き通っていればOK!)温かいうちにシナモンパウダーを入れます。

チンっ！したては、アツアツなので、少々冷めてからフードフロセッサーかミキサーに入れ、滑らかにします。
レモン汁を入れる場合は、ミキシングする前に加えます。