厚焼き卵を焼き、干し椎茸をそのままだし汁で煮て、きゅうりを塩もみしたものを適当な細さにカット

炊き上がったご飯に寿司酢を混ぜ、海苔の上に、うす～くのせる。
具ものせて巻き巻きする。

3歳児用は、手のひらサイズで、海苔の途中に切れ目を入れて食べやすく♪

大人男用、大人女用、6歳児用、3歳児用、それぞれが食べやすいであろう太さ、長さに作りました。

太巻き食べたら結構、腹いっぱいですが、それだけではさみしいので、消化のいいそばと野菜のおかずをプラスしました。