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なめこのかき揚げ
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なめこのかき揚げ-レシピのメイン写真

なめこのかき揚げ

のぁmama
のぁmama @cook_40026948

名前のまんまです(笑)( ´,_ゝ`)
このレシピの生い立ち
たべごろまんまで、なめことおくらのかき揚げを紹介してて、おくらより玉ねぎの方がいいかな~っと思って。

名前のまんまです(笑)( ´,_ゝ`)
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たべごろまんまで、なめことおくらのかき揚げを紹介してて、おくらより玉ねぎの方がいいかな~っと思って。

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のぁmama
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名前のまんまです(笑)( ´,_ゝ`)
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たべごろまんまで、なめことおくらのかき揚げを紹介してて、おくらより玉ねぎの方がいいかな~っと思って。

名前のまんまです(笑)( ´,_ゝ`)
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材料

2人分
  • なめこ 1パック
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 大葉 4~5枚
  • 天ぷら粉 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、大葉も小さめに切っておく。

    • なめこのかき揚げ作り方1写真
  2. 2

    水で溶いた天ぷら粉に他の材料を入れ、180℃の油で揚げる。

  3. 3

  4. 4

    《おまけ》
    狭い台所から生まれた知恵(笑)魚焼きグリルで油きりをしちゃいます。

    • なめこのかき揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

衣は薄めの方がカリッとなります。

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のぁmama
のぁmama @cook_40026948
2007/01/25 12:40に公開
料理大好き♡食べるの大好き♡な小学生男子2人の母。家族の笑顔のために料理頑張ります(^^♪
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このレシピのキーワード

かきあげ 大葉 なめこ テンプラ粉 玉ねぎ

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