インスタント・ラーメンは有難いお助け食材ですが、ソレラについている粉末のスープを炒飯に使ったら、簡単に美味しく味付けが出来ちゃいました。
薄味でいつもスープの粉末が残る、という方はお試し下さい。
このレシピの生い立ち
我が家の好みが薄味なので、ラーメンのスープ粉末は控えて使い、焼きソバ麺は広島風のお好み焼きに使ってしまい…と、いつもこの手のものが余っていました。中華味なのだから合うかも、ということで炒飯に使ってみると、ビンゴ！でした。
レシピらしかぬレシピ(!?)ですが、こんなのもアイデアの一つとして良いかな、ということでアップさせて頂きました。