カリフォルニアロール★かな？
いりえゆら @cook_40032487
ちょっと贅沢に中トロで作ってみました★
中トロアボカドロールと、えびアボカドロールです。
切るのがむずかしいよー！！
初巻きすしです☆
このレシピの生い立ち
アボカドも食べごろで、いい材料が揃っていたので作りました。
カリフォルニアロール★かな？
ちょっと贅沢に中トロで作ってみました★
中トロアボカドロールと、えびアボカドロールです。
切るのがむずかしいよー！！
初巻きすしです☆
このレシピの生い立ち
アボカドも食べごろで、いい材料が揃っていたので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
温かいご飯に寿司酢を回し入れて、切るように混ぜ、酢飯を作る。
- 2
具を切る。
アボカドには、レモン汁をかけておく。 - 3
≪海苔が外側バージョン≫
巻きすを広げ、海苔のつやのある方を下にしておき、酢飯を広げる。
（海苔の上側４分の１程度は残し、きっちり均等にのばす） - 4
≪外側ごはんバージョン≫
酢飯を広げた海苔を、巻きすの上においたラップの上にひっくり返す。 - 5
巻く！！
- 6
切る！！
- 7
お好みのタレ、ソースをかけたり、つけたりして召し上がれ！！
コツ・ポイント
切る時は、包丁を１回１回濡らして、引くように☆
ごまマヨネーズ、サウザンドレッシング、しょうゆマヨネーズ、ゆで卵をマヨネーズで和えたものなどなど、合うソースはたくさんあると思います！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17465701
