■鳥団子を作る■ ボールに☆の材料を入れて混ぜる。
この時しいたけ・にんじんなど、野菜を細かくきざんで入れてもよい。

■スープを作る■
★を土鍋に入れて沸騰させる。

沸騰した２に１の鳥だんごを好きな大きさに丸めて入れる。
スプーン２つ使うと楽です。

鳥のだしが出たら、味をみて醤油を入れる。

大根・白菜・水菜・しいたけ等・・・好きな野菜を入れて煮えたら完成。