もやしは軽く水で洗う。
鍋に水を入れて、沸騰したらもやしを茹でる。
（茹で時間は大体５分前後）

茹で上がったら、もやしはザルに入れて冷めたら水気をしっかりと切る。
クッキングペーパーに包んで絞るといいかも）

水気を切ったもやしをボールに入れて、マヨネーズとこしょうを入れて、後は混ぜて盛り付けて完成。