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ひじきとレンコンと豆サラダ
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ひじきとレンコンと豆サラダ-レシピのメイン写真

ひじきとレンコンと豆サラダ

あきちゃぴ
あきちゃぴ @cook_40029518

大好きビーンズサラダにひじきとレンコンを入れてみました♪
このレシピの生い立ち
大好きな豆サラダにこれまたすきなひじきを混ぜたらおいしくて、しゃきしゃきのレンコンがまた合います!

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あきちゃぴ
あきちゃぴ @cook_40029518

大好きビーンズサラダにひじきとレンコンを入れてみました♪
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材料

  • ひじき 1パック(パウチタイプの)
  • レンコン 中1/2節
  • ミックスビーンズ 1パック(パウチタイプ)
  • 和風ドレッシングかピエトロドレッシング 好きなだけ
  • そのときある野菜とプロセスチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    レンコンは薄くスライスしてさっと茹でておく
    野菜はそのときあるものでいいです 写真はトマト、ブロッコリーの芯、きゅうりかな
    きゅうりは種を取ってからスライスして塩もみしました

  2. 2

    ボールにひじき、ミックスビーンズ、1cm角に切ったチーズ、1を混ぜいれドレッシングを加えて和えます
    しばらく漬け込むと味がなじんでおいしいです
    盛りつけたら上にフライドオニオンを乗せると更においしいです♪

  3. 3

コツ・ポイント

そのときある野菜を使ってください
ドレッシングは何でもいいですがピエトロでやったらおいしかったです♪
あればフライドオニオンをかけると味がしまります

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あきちゃぴ
あきちゃぴ @cook_40029518
2007/01/31 04:13に公開
呑みすけあーすけのツマミっぽい食卓です 
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このレシピのキーワード

サラダ ひじき れんこん ミックスビーンズ

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